мамаев а самусенко л молочное дело учебное пособие
Мамаев А., Самусенко Л. Молочное дело. Учебное пособие
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
1669 Руб.
Мамаев А., Самусенко Л. Молочное дело. Учебное пособие
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов». Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
1850 Руб.
Мамаев А., Самусенко Л. Молочное дело. Учебное пособие
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
1669 Руб.
Мамаев А., Самусенко Л. Молочное дело. Учебное пособие
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов». Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
1850 Руб.
Мамаев Андрей Валентинович, Самусенко Людмила Дмитриевна Молочное дело. Учебное пособие
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология молока и молочных продуктов". Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
2183 Руб.
Мамаев Андрей Валентинович, Самусенко Людмила Дмитриевна Молочное дело. Учебное пособие для вузов
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки "Зоотехния", профиль подготовки "Технология производства продуктов животноводства", квалификация (степень) "бакалавр сельского хозяйства". Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.
1582 Руб.
Самусенко Л., Мамаев А. Скотоводство. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний студентов. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния».
1779 Руб.
Самусенко Л., Мамаев А. Скотоводство. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний студентов. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния».
1779 Руб.
Самусенко Л., Мамаев А. Практические занятия по скотоводству: Учебное пособие / (Учебники для вузов Специальная литература). Самусенко Л., Мамаев А. (Лань-Пресс)
В учебном пособии представлен материал согласно программе по дисциплине "Скотоводство" для высших учебных заведений по специальности "Зоотехния". На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства.
939 Руб.
Самусенко Л., Мамаев А. Практические занятия по скотоводству: Учебное пособие / (Учебники для вузов Специальная литература). Самусенко Л., Мамаев А. (Лань-Пресс)
В учебном пособии представлен материал согласно программе по дисциплине "Скотоводство" для высших учебных заведений по специальности "Зоотехния". На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства.
939 Руб.
Самусенко Людмила Дмитриевна, Мамаев Андрей Валентинович Скотоводство. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний студентов. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, обучающихся по специальности "Зоотехния".
1490 Руб.
Хромова Л., Востроилов А., Байлова Н. Молочное дело. Учебник
Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО «Ветеринария и зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока. Учебник «Молочное дело» предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (бакалавр).
2729 Руб.
Хромова Л., Востроилов А., Байлова Н. Молочное дело. Учебник
Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО «Ветеринария и зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока. Учебник «Молочное дело» предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (бакалавр).
2729 Руб.
Скамай Л. Страховое дело: Учебное пособие
Излагаются основные правовые аспекты и теоретические сведения о страховом деле: сущность и функции страхования, его виды; история возникновения страхования; порядок создания страховых компаний; государственное регулирование страховой деятельности; основы актуарных расчетов; особенности имущественного и личного страхования, а также страхования ответственности. .Для студентов и аспирантов экономических вузов, а также читателей, интересующихся вопросами страхования. . .
1011 Руб.
Скамай Л. Страховое дело: Учебное пособие
Излагаются основные правовые аспекты и теоретические сведения о страховом деле: сущность и функции страхования, его виды; история возникновения страхования; порядок создания страховых компаний; государственное регулирование страховой деятельности; основы актуарных расчетов; особенности имущественного и личного страхования, а также страхования ответственности. .Для студентов и аспирантов экономических вузов, а также читателей, интересующихся вопросами страхования. . .
1011 Руб.
Шабалова Ирина Петровна, Полонская Наталья Юрьевна Основы клинической цитологической диагностики
Учебное пособие по дисциплине "общая цитология" подготовлено в соответствии с учебной программой, содержит сведения о строении, дифференцировке и делении клеток, видах и основных свойствах тканей, различных патологических процессах. Большое внимание уделено организации цитологической лаборатории, приведены методики окрашивания цитологических препаратов. В разделах, посвященных цитологической диагностике, представлены данные о получении и обработке материала. Учебное пособие составлено по модульному принципу; каждый модуль является самостоятельным законченным разделом и завершается вопросами и тестами. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских училищ и колледжей, обучающихся по специальностям "сестринское дело", "акушерское дело", "лечебное дело", а также для специалистов, интересующихся цитологической диагностикой. Рекомендовано ГОУ ВПО "Московская медицинская академия имени И.М.Сеченова". (Гриф ФИРО)
760 Руб.